PASTA LAMINATA CORTA, IDEALE PER PIATTI TIPICAMENTE CASERECCI.
I MALTAGLIATI SI POSSONO ORDINARE IN GUSTI DIFFERENTI:

• MENTA
• PREZZEMOLO
• INTEGRALE
LA SCELTA E’ CONDIZIONATA DAL TIPO DI CONDIMENTO.
CONFEZIONE DA 2 KG PORZIONI PER CONFEZIONE: 20.
PRODOTTO SFUSO

PASTA LAMINATA, OTTENUTA DA UNA COMBINAZIONE ESCLUSIVA TRA LE SEMOLE E L’INTEGRALE.
GODE DI UNA CALLOSITA’ NOTEVOLE, DI FACILE ABBINAMENTO CON PRODOTTI DI TERRA, IDEALE DA CONDIRE CON SELVAGGINA.
CONFEZIONATA IN MONOPORZIONE CHE VARIA DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 2 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 20

PASTA PARTICOLARE PER COLORAZIONE E GUSTO (FORTE E DECISO), SPOSA BENE CONDIMENTI A BASE DI PESCE, RENDENDO IL PIATTO UNICO E MODERNO.
CONFEZIONATA IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 2 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 20

DA UN IMPASTO ALL’UOVO E CON L’AGGIUNTA DELLA MENTA FRESCA, SI OTTIENE UNA PASTA IDEALE PER PIATTI A BASE DI PESCE DAL GUSTO RICERCATO.
CONFEZIONATA IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 2 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 20

OTTENUTE DA UN IMPASTO ALL’UOVO, PARTICOLARI NELLA LORO LARGHEZZA E RUVIDITA’ DI SFOGLIA, LE PAPPARDELLE NASCONO PER ESSERE ABBINATE A PIATTI DI TERRA, SOPRATTUTTO CON CONDIMENTI DI SELVAGGINA.
SI PRESENTANO IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 2 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 20

CLASSICA SFOGLIA PER LASAGNA.
SI OTTENGONO DIVERSE COLORAZIONI DA INGREDIENTI NATURALI, TALI DA POTER ABBINARLA A QUALSIASI CONDIMENTO.
CONFEZIONATA PER STRATI, SUDDIVISI DA PELLICOLE.
CONFEZIONE DA KG 2

PASTA LAVORATA CON TRAFILA DI BRONZO E IMPASTATA CON PARTICOLARI FARINE.
ANCHE SE DI SPESSORE MOLTO SOTTILE, LO SPAGHETTO INTEGRALE GODE DI UN‘OTTIMA RUVIDITA’ TALE DA POTERSI ACCOSTARE A CONDIMENTI DI TERRA E MARE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONI DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

TAGLIATELLE DAL GUSTO RAFFINATO E PARTICOLARE, OTTENUTO DALL’IMPASTO DI FARINE DI CASTAGNE ALTAMENTE SELEZIONATE.
SI SPOSANO BENE CON PIATTI AUTUNNALI.
CONFEZIONATE IN MONOPORZIONE.
LE SINGOLE PORZIONI VARIANO DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

CLASSICHE TAGLIATELLE LAVORATE UTILIZZANDO UNA SFOGLIA ALL’UOVO LAMINATA.
IDEALE PER TUTTI I TIPI DI CONDIMENTO.
VENGONO CONFEZIONATE IN MONOPORZIONE VARIABILE PER PESO DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

UNA PASTA RAFFINATA, SIA PER LA SUA COLORAZIONE (ROSA) CHE PER IL SUO GUSTO DELICATO (SALMONE).
REALIZZATA DA UN IMPASTO PRETTAMENTE LAMINATO, LA PAPPARDELLA AL SALMONE RISPONDE IN MODO ECCELLENTE ALL’ABBINAMENTO CON PIATTI RICCHI DI CREATIVITA’.
CONFEZIONATA IN MONOPORZIONE CHE VARIA DA 90 A 110 g
CONFEZIONI DA KG 1
PORZIONI PER CONFEZIONE 10

LE TAGLIATELLE SONO LAVORATE UTILIZZANDO DEI VINI PREGIATI, QUALI IL PRIMITIVO DI MANDURIA, IL BAROLO, OPPURE IL SANGIOVESE.
INTENSA LA SUA COLORAZIONE, OTTIMA PASTA DA ABBINARE A PRODOTTI DI TERRA E IN PARTICOLARE ALLA SELVAGGINA.
CONFEZIONATE IN MONOPORZIONE TALI DA FACILITARE IL LAVORO IN CUCINA.
LE PORZIONI VARIANO DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

PASTA CON LAVORAZIONE LAMINATO, AL SUO COMPOSTO VIENE AGGIUNTO IL PREZZEMOLO FRESCO.
IDEALE PER PIATTI SIA DI TERRA CHE DI MARE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE.
LE PORZIONI VARIANO DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

TAGLIOLINI DAL GUSTO FORTE E DECISO, LAVORATI CON FARINA DI TARTUFO DI OTTIMA SELEZIONE.
SI ABBINANO DECISAMENTE A PIATTI DI TERRA.
CONFEZIONI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

I TAGLIOLINI VENGONO LAVORATI UTILIZZANDO UN’IMPASTO ALL’UOVO.
PARTICOLARI PER LA LORO BREVE COTTURA, IDEALI PER PIATTI DI TERRA E DI MARE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

PRETTAMENTE LAMINATI, L’AGGIUNTA DI CACAO AMARO ALL’ IMPASTO CONFERISCE ALLA PASTA UN INTENSO COLOR CIOCCOLATO DAL GUSTO AMARO E DECISO.
OTTIMO PER ABBINAMENTI CON FORMAGGI, NOCI E CARNE DI CINGHIALE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE.
LE PORZIONI VARIANO DA 90 A 110 g.
CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

I TAGLIOLINI NERI ACQUISISCONO QUESTA COLORAZIONE DALL’UNIONE DI MATERIE PRIME NATURALI NELL'IMPASTO, QUALI IL NERO DI SEPPIA. IDEALI PER PIATTI DI MARE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90 A 110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

TAGLIOLINI RICCHI DI GUSTO, PARTICOLARI PER LA COLORAZIONE DOVUTA ALL’UNIONE DI BASILICO FRESCO E SPINACI.
OTTIMI DA ABBINARE AL PESCE O A POMODORINO E CACIORICOTTA.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

Pasta trafilata in bronzo.
Impasto all’uovo o di sola semola, ideale da abbinare a qualsiasi condimento.
Confezionata in monoporzioni da 90/110 g
Confezioni da 1 kg
Porzioni per confezione: 10

I TAGLIOLINI AL GRANO ARSO, UNO DEGLI INGREDIENTI PIU’ CARATTERISTICI DELLA PUGLIA, VENGONO IMPASTATI CON UNA FARINA SCURA DI UMILI ORIGINI, DAL GUSTO TOSTATO.
OTTIMI DA ACCOSTARE A CONDIMENTI DI MARE O AGLI ORTAGGI.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

TAGLIOLINI DAL GUSTO PARTICOLARE PERCHE’ AROMATIZZATI DA AGRUMI QUALI LIMONE O ARANCIA.
SI SPOSANO BENE CON PIATTI A BASE DI PESCE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

TAGLIOLINI PARTICOLARI E DELICATI NELLA COLORAZIONE E NEL GUSTO, LAVORATI CON L’UTILIZZO DI ZAFFERANO.
IDEALI PER PIATTI RAFFINATI.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DA 90/110 g
CONFEZIONE DA 1 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 10

LAVORATI CON FARINA DI ORZO, OLTRE A CONFERIRE UN‘OTTIMA QUALITA’ A LIVELLO NUTRIZIONALE, I TROCCOLI ALL’ORZO SI ADATTANO A QUALSIASI CONDIMENTO.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DAL PESO DI 130/150 g, IN CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

PASTA DI DOPPIA COLORAZIONE OTTENUTA DALLA LAVORAZIONE DI UN IMPASTO ALL’ UOVO UNITO AD UN’IMPASTO VERDE, DI FACILE ABBINAMENTO PER LA REALIZZAZIONE DI QUALSIASI PIATTO.
CONFEZIONATA IN MONOPORZIONE DAL PESO DI 130/150 g
CONFEZIONI DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30

PASTA LAVORATA IN LAMINATO, PARTICOLARE PER LA SUA CONSISTENZA E RUVIDITA’ CHE LE PERMETTONO DI BEN LEGARSI AI CONDIMENTI.
SI PRESENTA CON GUSTO DECISO E CORPOSO, IDEALE PER PIATTI DI TERRA O A BASE DI PESCE.
CONFEZIONATI IN MONOPORZIONE DAL PESO DI 130/150 g
CONFEZIONE DA 3 KG
PORZIONI PER CONFEZIONE: 30